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Dans le cadre de l’Enseignement professionnel Interdisciplinaire « transformation de produits agricoles » nos élèves de 4ème sont allés ramasser des olives à la Clinique des Oliviers de Gallargues Le Montueux, généreusement laissé à leur disposition. Les élèves se sont ensuite rendus au Moulin de Pattus à Aigues-Vives où ces belles olives ont ensuite été transformées en huile..
Et une fois embouteillée et avec un beau packaging imaginé en enseignement vente, nos élèves vendrons LEUR production 100% locale.